甘露堂茶——?jiǎng)?chuàng)中國名茶蒙頂甘露代表品牌!
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中國茶千百種,成為歷代貢茶的也多不勝數(shù),這么多貢茶,很多僅僅是傳說,真正有文獻(xiàn)記載和實(shí)物的皇室貢茶,哪一款茶排名第一呢?
貢茶起源于西周,迄今已有三千多年歷史了,《華陽國志》稱,武王伐紂,蜀中納茶為貢者,是也”,“丹、漆、茶、蜜……皆納貢之”,這是貢茶的開始。
蒙頂山茶始于西漢(公元前53年),距今已有2000多年的歷史。自天寶元年(公元742年)被列為大唐皇室貢茶,蒙頂山茶歲歲入貢至清朝末年,約1200年,從未間斷,成為中國貢茶史上唯一的傳奇。在唐代蒙頂山茶是當(dāng)之無愧天下第一。
仙茶傳奇肇始于五代(公元935年),毛文錫《茶譜》載:‘蒙之中頂茶,嘗以春分之先后,多構(gòu)人力,俟雷之發(fā)聲,并手采摘,三日而止。若獲一兩,以本處水煎服,即能祛宿疾;二兩,當(dāng)眼前無疾;三兩,固以換骨;四兩,即為地仙矣。’自此蒙頂山茶又被譽(yù)為“仙茶”。
清代趙懿《蒙頂茶說》記載:葉細(xì)而長,味甘而清,色黃而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝結(jié)不散,以其異,謂曰仙茶。每歲采貢三百三十五斤。
仙茶因其珍稀罕見,為歷代皇室高品質(zhì)正貢茶,清代皇室特別用于祭天祀祖,皇帝都喝不到。這在故宮出版社《清代貢茶研究》一書中有明確記載,同時(shí)故宮還有相關(guān)仙茶等銀瓶和文物可以佐證。
故宮,明清兩朝皇帝宮殿。
中國皇家文化和藝術(shù)的最高殿堂。
故宮貢茶,承載著數(shù)百年來的中國歷史文化并作為歷史文物中璀璨的文化遺產(chǎn)之一,蘊(yùn)含著歷朝歷代,與帝王、文人墨客等相遇、交流,形成獨(dú)樹一幟的文化積淀。
以清代為例:
清宮貢茶遍及當(dāng)時(shí)中國十三省,共六十四種,其中以銀器盛納的貢茶,僅有四川貢茶六種:仙茶、陪茶、菱角灣茶、春茗茶、觀音茶、名山茶,足見珍貴。六種茶品,以仙茶為首,其余幾種專補(bǔ)仙茶之不足,因此包裝形同仙茶。
據(jù)清人吳振棫(清代曾任四川總督)《養(yǎng)吉齋叢錄》記載:“四川總督年貢——仙茶二銀瓶、陪茶二銀瓶、菱角灣茶二銀瓶、春茗茶二銀瓶、觀音茶二銀瓶、名山茶二銀瓶、青城芽茶十錫瓶、磚茶一百塊。”時(shí)至今日,故宮博物院尚存有清代仙茶、磚茶實(shí)物。
仙茶用于祭天祭祖大典,堪為貢茶冠冕?;实鄱疾荒茌p易品味,這就蒙頂山仙茶。
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